Запечені яблучні троянди Філо з фініковою карамеллю

Перейти до рецепту

Здорові яблучні троянди з пластичного тіста філо, яблук з корицею та натуральної солоної карамелі. Ці оманливо легкі троянди є веганськими та природно підсолоджені. З них виходить гарний і смачний святковий десерт або частування на сніданок. Цей пост спонсорується BLACK+DECKER®. Усі думки мої власні.

  Гарне фото запечених яблучних троянд із тіста філо.

Свята в самому розпалі, а це означає невимушені радісні моменти з родиною, а смачні запахи та смаки наповнюють дім. Але якщо ми бути чесними, це також означає трохи хаосу. Наявність правильних інструментів на кухні може мати величезне значення, коли справа доходить до розваг без стресу. Я дуже хочу спрощувати, тому коли BLACK+DECKER® попросив мене поділитися деякими порадами щодо легкої розваги, я був більш ніж радий допомогти! Їхні маленькі прилади прості, надійні та не надто вередливі, що так корисно, як зайнята мама.

  запечені яблучні троянди

Тостер — один із приладів, якими я користуюся щодня, але під час напруженого святкового сезону я ще більше вдячний за нього. Я не тільки готую тости (звичайно!) у тостері, але й часто використовую його для розігрівання продуктів і навіть для запікання. Тостер нагрівається набагато швидше, ніж моя велика духовка, тому я можу спекти яблучну кришту або ці милі маленькі яблучні троянди за менший час. Дуже широка конвекційна духовка BLACK+DECKER® досить маленька та гладка, щоб бути ненав’язливою на прилавку, але досить широка для каструлі 9×13 або стандартної форми для мафінів! Однак BLACK+DECKER® виготовляє велику різноманітність приладів, тож ви можете вибрати найкращий для себе. Я зробив ці яблучні троянди філо напередодні ввечері, зберігав їх у холодильнику, а на наступний день розігрів у тостері.



Легкі розважальні поради

  • Правильне обладнання. Повільна плита і тостер — два мої необхідні речі. Минулого разу, коли ми мали велику вечерю, я їв дві лазаньї в головній духовці та пиріг у тостері. Ці інструменти безумовно допомагають мені пережити свята. Все, від теплих святкових напоїв, як-от яблучний сидр, до супів і тушкованих страв, можна приготувати заздалегідь і зберегти тепло в мультиварці, щоб ви могли розслабитися з друзями, а не напружуватися на кухні. Ви можете знайти просту у використанні техніку BLACK+DECKER® на Amazon.
  • Вибирайте готові рецепти. Останнє місце, де ви хочете бути, — це застрягти на кухні, поки ваші друзі спілкуються, тому користуйтеся рецептами, які ви можете приготувати заздалегідь.
  • Накривайте стіл за кілька днів. Розслабте день зустрічі, знімаючи на одну річ менше з тарілки. Перегляньте деякі з моїх улюблених невимушених святкових столів тут.
  • Розслабтеся та насолоджуйтесь! Розваги можуть бути напруженими, але пам’ятайте, що справжні батьки рідко мають ідеально охайні будинки та ідеальні страви для Pinterest. Справжні друзі не засудять.

До цих чудових печених яблучних троянд! Вони обов’язково здивують ваших гостей.

  Запечені яблучні троянди з тіста філо на обробній дошці зі свіжою м'ятою.

Хоча печені яблучні троянди – не моя ідея, я був дуже схвильований спробувати зробити більш здорову, більш натуральну версію. Якщо ви знаєте, хто придумав цю казкову ідею яблучної троянди, будь ласка, повідомте мені. Я замінив листкове тісто і замінив його легким і пластичним тістом філо. Щоб склеїти цих немовлят у троянди та додати аромату, я використала свою супернатуральну солону карамель без рафінованого цукру, зроблену з фініками. Щіпка кориці всередині кожної троянди робить ці яблучні троянди за смаком схожими на яблучний пиріг. Мої діти не були впевнені, що ці троянди — булочки з корицею чи яблучні пироги, і я цілком влаштовую це, тому що поєднання божественне. Єдиний рафінований цукор - це легке присипання цукрової пудри зверху.

Ці красиві яблучні троянди напрочуд прості у виготовленні. 2-дюймові смужки тіста філо отримують гарне покриття солоної карамелі. Потім зверху викладаються тонко нарізані та розм’якшені яблука. Складіть нижню половину тіста, розкачайте і вуаля – вони готові до духовки. Я знаю, що багато людей нервують через роботу з тістом філо. Я знаю це, тому що іноді так відчуваю, але це дуже легко. Єдина хитрість полягає в тому, щоб тісто, з яким ви не працюєте, було накрите вологим рушником. Після висихання стає дуже крихким і його не можна використовувати.

  карамельні троянди з яблучного тіста

Хіба це не просто маленькі приголомшники'>

Перейти до вмісту   Красиві яблучні троянди з тіста філо.

Інгредієнти

  • 6 яблук (бажано рожевих леді)
  • 2 чайні ложки кориці
  • 2 столові ложки кленового сиропу
  • 1 рулет філо тіста (розмороженого згідно з інструкцією на упаковці)
  • 1/3 склянки розтопленого вершкового масла або Earth Balance
  • 1/2 склянки фінікової солоної карамелі
  • цукрова пудра для прикраси (за бажанням)
  • свіже листя м'яти для прикраси (за бажанням)

Інструкції

  1. Розігрійте духовку протягом 10 хвилин до 375 градусів F. Покрийте форму для кексів кулінарним спреєм.
  2. Яблука очистіть від серцевини і розріжте навпіл уздовж. Наріжте скибочками товщиною 1/8 дюйма. Помістіть яблука у велику каструлю або сотейник і налийте стільки води, щоб вона покривала. Додайте 1 чайну ложку кориці та кленового сиропу. Доведіть до кипіння і варіть, поки яблука не розм’якнуть достатньо, щоб вони могли згинатися, не ламаючи. приблизно 3 хвилини Нам потрібно буде згорнути яблука, щоб вони не лопнули.
  3. Розріжте тісто філо навхрест на смужки шириною приблизно 2 дюйми. Працюйте з трояндочками за раз, а решту тіста накривайте вологим кухонним рушником. Покладіть одну смужку на робочу поверхню. Змастіть тонким шаром розтопленого вершкового масла. Покладіть зверху ще одну смужку, змастіть вершковим маслом і продовжуйте наносити шари, поки у вас не буде 5 шарів. Зверху смужки філо нанесіть тонкий шар фінікової карамелі. Розкладіть яблука так, щоб вони трохи перекривали верхню частину смужки філо. Шкірка яблук повинна бути трохи вище верху тіста, щоб яблука створювали «пелюстки» троянд. Посипати дрібкою кориці. Складіть нижню половину тіста, щоб зустріти верхню частину, трохи над нижньою частиною яблук. Почніть з одного кінця смужки і згорніть, як рулет з корицею. Помістіть троянду в підготовлену форму для мафінів. Продовжуйте, поки все тісто і яблука не вичерпаються.
  4. Випікайте 20 хвилин або поки нижня частина троянд не стане золотисто-коричневою та хрусткою. Ми не хочемо м’яких троянд. Перевірте на півдорозі випікання і покладіть зверху шматочок фольги, якщо верхівки стали коричневими. За бажанням присипте цукровою пудрою. Подавати теплим або кімнатної температури, з морозивом або окремо. Мені подобається заправляти листочки м’яти в пелюстку, щоб вони виглядали як листя.
Інформація про харчування:
Вихід: 12 Розмір порції: 1
Сума на порцію: Калорії: 188 Загальний жир: 6 г Насичених жирів: Транс-жири: Ненасичені жири: холестерин: 13 мг натрій: 85 мг вуглеводи: 34 г клітковина: цукор: 27 г Білок: