Шоколадне арахісове масло з квіноа

Перейти до рецепту

Здоровий рецепт хрустких ласощів з шоколадним арахісовим маслом, приготованим із роздушеної кіноа або пшона. Веган і без глютену.

  здорові чашки шоколадного арахісового масла

Я робив ці шоколадні шматочки тричі за останні пару тижнів. Їх обожнює вся моя родина, і я особисто ніколи не можу з’їсти лише один. Зазвичай вдихання шоколадних ласощів є проблемою, але з цими немовлятами'>



  роздуті шоколадні чашки з кіноа

Ці хрусткі ласощі прості в приготуванні і не потребують випічки. Просто збийте разом арахісове масло, кокосове масло, какао і мед або кленовий сироп в невеликій каструлі на пару хвилин, щоб вони розтанулися. Я зробив їх зі стевією замість меду або сиропу для частування без цукру, і вони такі ж смачні, хоча вони не так добре тримаються разом. Кокосовий сироп – ще один чудовий природний веганський підсолоджувач. Потім вмішайте шоколадну суміш у розпушену кіноа або пшоно.

  шоколадна кіноа

Розлийте суміш у міні-форми або формочки звичайного розміру і поставте в холодильник або заморозьте до застигання.

  шоколадне арахісове масло кіноа

Мені подобається подавати їх з малиною зверху, щоб отримати свіжий колір і аромат.

Перейти до вмісту   Розпушена кіноа з шоколадом і арахісовим маслом – це смачне, корисне частування.

Інгредієнти

  • 3 столові ложки какао-порошку
  • 1/3 склянки кокосової олії
  • 1/2 склянки арахісового, мигдального або соняшникового масла
  • 1/4 склянки меду, кленового або кокосового сиропу
  • 2 склянки дутої кіноа або пшона (можна знайти в деяких магазинах. Я купую свою на Nuts.com)

Інструкції

  1. У невеликій каструлі на середньому повільному вогні змішайте какао, кокосове масло, арахісове масло і мед.
  2. Помістіть роздуту кіноа або пшоно у велику миску. Залийте шоколадною сумішшю і перемішайте до з’єднання.
  3. Розкладіть по формочках для мафінів і заморозьте до застигання, приблизно на 10 хвилин. Я зберігаю ці в морозилці.
Інформація про харчування:
Вихід: 10 Розмір порції: 1
Сума на порцію: Калорії: 317 Загальний жир: 20 г Насичених жирів: 10 г Транс-жири: Ненасичені жири: 8 г холестерин: 0 мг натрій: 104 мг вуглеводи: 32 г клітковина: цукор: 15 г Білок: 6 г

Nutritionix автоматично розраховує інформацію про харчування. Я не дієтолог і не можу гарантувати точність. Якщо ваше здоров’я залежить від інформації про харчування, розрахуйте ще раз за допомогою улюбленого калькулятора.