Сангрія зимова біла

Перейти до рецепту

Простий рецепт білої сангрії, приготованої з білого вина і цитрусових восени та взимку, або персика влітку. Цей рецепт призначений для наших читачів віком від 21 року, але не хвилюйтеся, незабаром у нас з’явиться коктейль.

  Гарний келих білої сангрії з скибочками апельсина та лайма та прикрашений розмарином. Цей простий рецепт сангрії з білого вина ідеально підходить для осені та зими.

Цього тижня мене попросили принести напій на святковий жіночий обід, і цей рецепт білої сангрії був таким хітом. Він був натхненний білою сангрією в одному з наших улюблених місцевих іспанських ресторанів, Кава .


Домашня сангрія - це так легко, красиво і святково. Я навчився робити червону версію, якою скоро доведеться поділитися, на уроці іспанської кухні кілька років тому. Цей рецепт білої сангрії з цитрусовими трохи нагадує іспанську версію нашої класичної італійської Апероль Шприц . Серед інших цитрусових коктейлів, які потрібно спробувати, є мій улюблений хорт, Лімончелло Шприцер , і Худий Кривавий Апельсин Маргарита рецепти.



Як приготувати білу сангрію

  Красива фотографія нарізаних цитрусових для приготування сангрії: грейпфрута, кров’яного апельсина, апельсина та лайма.

Підготуйте фрукти

Для цього рецепту зимової сангрії я використав фрукти, які росли на моєму подвір’ї: апельсини, криваві апельсини, лайми та грейпфрути. Восени і взимку тут також чудово підійдуть яблука. Влітку замініть цитрусові на нарізані персики та ягоди.

  Фрукти для білої сангрії на дні глечика.

Змішайте сангрію

Додайте фрукти в глечик і зверху залийте рідиною, що не виблискує.

  • апельсиновий сік
  • апельсиновий лікер (Cointreau або Patron Citrónge) – влітку під персик
  Глечик різнокольорової білої сангрії з журавлиною та цитрусовими. Це найкращий рецепт білої сангрії для натовпу.

Залиште все це перемішатися на кілька годин в холодильнику або подавайте відразу. Безпосередньо перед подачею додайте будь-які ігристі інгредієнти, такі як газована вода або ігристе вино.

  Склянка зимової білої сангрії з скибочками апельсина, розмарином і журавлиною. Цей рецепт сангрії готується в глечику і ідеально підходить для святкових вечірок.

Найкраще біле вино для сангрії

  Інгредієнти рецепту сангрії з білого вина: біле вино, лікер і фрукти на білій кухонній стільниці.

Я люблю вживати будь-яке хрустке сухе біле вино Сухі фермерські вина натуральний винний клубний ящик.

Як подавати сангрію

Перейти до вмісту   Біла сангрія

Інгредієнти

  • 1 апельсин
  • 1 кров'яний апельсин (якщо сезон)
  • 1 лайм
  • 1 червоний грейпфрут
  • 1 (750 мл.) пляшка сухого іспанського білого вина, наприклад Гарнача Бланка
  • 1/2 склянки свіжого апельсинового соку, процідженого (без м'якоті)
  • 1/2 склянки апельсинового (або персикового) лікеру (рекомендується Cointreau або Patron)
  • 1/2 склянки газованої води
  • 1 склянка свіжої журавлини або граната для прикраси
  • свіжі гілочки розмарину, гілочки для прикраси

Інструкції

  1. Наріжте апельсин, кров’яний апельсин, лайм і грейпфрут впоперек на скибочки 1/4 дюйма. Додайте в глечик або іншу ємність для подачі.
  2. Залийте фрукти вином, апельсиновим соком і апельсиновим лікером. Охолодіть до готовності до подачі.
  3. Додайте соди і подавайте з льодом. Прикрасьте журавлиною і гілочкою розмарину.

Примітки

  • Влітку замініть цитрусові на нарізані персики та/або полуницю, використовуйте персиковий лікер замість апельсина та прикрасьте базиліком.
  • Не соромтеся подвоїти цей рецепт для більшої аудиторії.
  • Використовуйте більше соди, щоб розбавити за смаком, але не додавайте до останньої хвилини, інакше вона згасне.
  • Сангрія часто вимагає 1/2 склянки бренді, хоча я віддаю перевагу цьому без.
  • Пінто Гріджіо добре працює в цьому рецепті.
Інформація про харчування:
Вихід: 8 Розмір порції: 1
Сума на порцію: Калорії: 90 Загальний жир: Насичених жирів: Транс-жири: Ненасичені жири: холестерин: 0 мг натрій: 3 мг вуглеводи: 19 г клітковина: цукор: 12 г Білок:

Nutritionix автоматично розраховує інформацію про харчування. Я не дієтолог і не можу гарантувати точність. Якщо ваше здоров’я залежить від інформації про харчування, розрахуйте ще раз за допомогою улюбленого калькулятора.