Бутерброд на День подяки в салаті з нуту та авокадо

Перейти до рецепту

Цей вегетаріанський і веганський бутерброд з нутом і салатом з авокадо має чудовий смак на День подяки завдяки додаванню журавлинного соусу!

  Бутерброд з подрібненим нутом та авокадо з журавлинним соусом – це смачний вегетаріанський та веганський сендвіч на День подяки

У кожного є кілька улюблених страв на День подяки. Ті особливі страви, які ми з нетерпінням чекаємо раз на рік. Які твої'>



Я кулаком побачив салат з нуту та авокадо на чудовому Два горошини та їх стручок блог і з тих пір були підключені. Салат з подрібненого нуту використовується багатьма вегетаріанцями, веганами та любителями рослин, як і салат з тунця. Він має приємну м’ясисту текстуру і багатий білком і клітковиною. Додайте мариновані огірки, каперси та селеру, і це справді нагадує салат з тунця, але без турботи про рівень ртуті, дельфінів чи страждання. Для цього вегетаріанського сендвіча до Дня подяки я зробив все просто і присмачив салат з авокадо з нутом савойським, вершковим тахіні та гірчицею. Я додала кілька скибочок огірка для додаткового хрускоту і свіже листя базиліка з горщика на кухонному столі для свіжості.

Відповідь смачного чоловіка'>

  бутерброд з салатом з розбитим нутом і авокадо

Будь ласка, залиште консервований желатиновий журавлинний соус на полиці. Свіжий набагато смачніше. Найкраще, звичайно, завжди домашнє, оскільки ви можете контролювати якість інгредієнтів і кількість цукру. При цьому ця зайнята жінка використовувала свіжий журавлинний соус від Trader Joe’s. Якщо у вас залишився журавлинний соус від вечері на День подяки, то готово! Я думаю, що одна з причин, чому я так люблю журавлину, полягає в тому, що вона доступна лише під час свят. Якщо, звичайно, ви не запасетесь замороженою журавлиною. Тоді ви зможете насолоджуватися цим вегетаріанським сендвічем на День подяки цілий рік!

Терпкий журавлинний соус ідеально доповнює вершковий, ситний, пікантний нут та авокадо до овочевого сендвіча на День подяки. Я люблю тут багато зелені для додаткового свіжого смаку. Цей легкий сендвіч на День подяки стане освіжаючою зміною від важких традиційних страв на День подяки.

Готувати журавлинний соус дуже просто. Отримайте наш улюблений рецепт тут !

Перейти до вмісту   Бутерброд на День подяки в салаті з нуту та авокадо

Інгредієнти

  • 1 банка (15 унцій) квасолі гарбанзо/нуту, осушена та промита
  • 1 столова ложка тахіні
  • 1 столова ложка діжонської гірчиці
  • 1 столова ложка червоного винного оцту
  • 1/4 склянки дрібно нарізаної або нарізаної червоної цибулі
  • 1 великий авокадо, очищений від кісточок і нарізаний кубиками
  • свіжомеленого перцю за смаком
  • хліб на заквасці, злегка підсмажений (за потреби)
  • 1 перський огірок, тонко нарізаний
  • змішаний дитячий салат (або будь-який салат, який у вас є)
  • 1/2 склянки залишків журавлинного соусу

Інструкції

  1. Помістіть нут, тахіні, гірчицю та оцет у середню миску. Розімніть виделкою так, щоб трохи нуту залишилося цілими. Додайте цибулю та авокадо. Приправити за смаком перцем і за бажанням дрібкою солі. Мені подобається цей салат найкраще залишити товстим.
  2. На один шматок хліба намажте пюре з авокадо з нуту. Зверху покладіть огірки і велику жменю салату. На другий шматок хліба намазати тонким шаром журавлинний соус і викласти поверх зелені. Розріжте навпіл і насолоджуйтесь!
Інформація про харчування:
Вихід: 3 Розмір порції: 1
Сума на порцію: Калорії: 386 Загальний жир: 12 г Насичених жирів: 2 г Транс-жири: Ненасичені жири: 9 г холестерин: 0 мг натрій: 284 мг вуглеводи: 63 г клітковина: 12 г цукор: 24 г Білок: 12 г